Картошка — наша любимая еда, недаром в России ее часто называют вторым хлебом. Нет такого приусадебного участка или огорода, где бы не выращивали картофель. Причем многие огородники уже научились получать даже со своих нескольких соток завидный урожай. А все потому, что они начинают с главного — с правильной подготовки семенных клубней к посадке. Как правильно это сделать, советуют специалисты Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора.
Если вы используете свой посадочный материал, то весной, за 2-3 недели до посадки, необходимо вынести клубни из погреба для проращивания, перебрать и отсортировать поврежденные, подмороженные, пораженные гнилью и язвами парши.
Если картофеля много, а рассыпать его ровным слоем негде, его можно проращивать в ящиках, поставленных друг на друга. При этом их нужно регулярно менять местами, чтобы все клубни получали свет. При свете вырабатывается соланин — вещество, которое ядовито для человека, но защищает клубни от вредителей и грызунов. Ростки на свету появляются более сильными и крепкими.
Перед посадкой нужно обработать посадочный материал против болезней и вредителей. Обработку химическими или биологическими препаратами нужно проводить строго по инструкции, прилагаемой к препаратам.
Наиболее вредоносными считаются заболевание бурой бактериальной гнилью, а также заражение золотистой картофельной нематодой, обе эти напасти вызваны карантинными организмами.
Так, бактериальная бурая гниль подобна бомбе замедленного действия. Заболевание развивается очень медленно на протяжении нескольких лет, но при этом на пике своего развития способно значительно повредить урожай. Источником болезни является зараженный семенной картофель. При поражении вегетирующих растений картофеля растения внезапно увядают. Сосуды стеблей окрашиваются в бурый цвет. На клубнях больных растений можно наблюдать толстый разрастающийся слой гнили коричневого цвета под внешне здоровой кожицей. Он буквально опоясывает плод и делает его несъедобным. Такой урожай долго не хранится. Иногда гниль прорастает через поверхность клубня, о чем сигнализируют темные водянистые рыхлые пятна.
Для профилактики данного заболевания необходимо соблюдать правила севооборота и выращивать устойчивые к болезни сорта.
Золотистая картофельная нематода — опасный карантинный вредитель картофеля. Жизнедеятельность нематоды проходит внутри корневой системы растений, что приводит к нарушению поступления питательных веществ и воды, из-за чего клубни образуются мелкие, недоразвитые. Личинки и яйца нематоды зимуют внутри цисты в почве. Из-за большого их количества патогенность вредителя очень высокая.
Для профилактики распространения вредителя рекомендуется также соблюдать севооборот. При севообороте надо учитывать, что нематода поражает также томаты, баклажаны и другие растения из семейства пасленовых. Кроме того, нужно использовать нематодоустойчивые сорта картофеля.
Выбирая посадочный материал, обращайте внимание не только на вкус, цвет, урожайность, но и на то, где сорта районированы, а также на сроки созревания: ранний, средний, или поздний. Обязательно убедитесь, что данный сорт включен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию.
Чтобы получить хороший урожай картофеля, стоит прислушаться к советам специалистов. Пусть ваш сельскохозяйственный сезон будет удачным, а труд на садово-огородных участках приносит радость и удовлетворение!