Руководитель крестьянско-фермерского хозяйства Сергей Толстов воплотил в жизнь новое направление деятельности своего КФХ. Ведя тесное сотрудничество с кафедрой биологии, биоресурсов и аквакультуры Новосибирского аграрного университета и следуя рекомендациям специалистов, он занялся разведением рыб ценных пород. Весной текущего года в оз. Гутово (вблизи д. Устьянцево), которое являлось брошенным заморным водоемом, было запущено 200 тыс. мальков пеляди.

— На сегодняшний день мы получили неплохой результат, — говорит Сергей Владимирович, — рыба достигла своего среднего веса – порядка 100 гр. Нами было приобретено специализированное оборудование лова – ставные невода, позволяющие сохранить товарный вид вылавливаемой рыбы. Также купили коптильное оборудование, которое будет установлено на днях. В дальнейшем планируем не только продолжить работу в данном направлении, но и расширить ассортимент: кроме пеляди, заняться разведением щук, карпов, белого амура.

Марина ТЕПЛЯКОВА.