Отныне мёд подлежит экспертизе

На территории Таскаевского сельсовета проведено совещание по информированию владельцев пасек о новых условиях, обозначенных ветеринарными правилами. Утверждённый приказом Мин сельхоза России от 18.10.2022 г. документ регламентирует назначение и проведение ветеринарно-санитарной экспертизы мёда натурального пчелиного, перги и молочка маточного пчелиного, предназначенного для переработки и реализации.

Ветеринарной экспертизе перед выпуском в обращение подлежит не прошедший переработку мёд, перга и молочко пчелиное, предназначенные для переработки и реализации, в том числе на розничных рынках и ярмарках. Данные правила не распространяются на   мёд, перга и молочко пчелиное для личного использования.

Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы организуется ветеринарно-санитарными службами федеральным органом исполнительной власти. Экспертиза назначается  непосредственно при обращении собственника в целях определения качества и безопасности мёда, перги и молочка пчелиного и проводится строго специалистами государственной ветеринарной службы.

Для обращения пчеловодов по вопросу проведения ветеринарно-санитарной экспертизы  мёда, перги и молочка пчелиного необходимо предварительно получить паспорт пасеки. Для этого нужно письменно обратиться в Управление ветеринарии Барабинского района для проведения обследования пасеки и дальнейшей её регистрации в системе ЦЕРБЕР.

Регистрация пасеки даёт право получения владельцу,  паспорта пасеки и в дальнейшем проводить ветеринарно-санитарные  исследования  мёда, перги и молочко пчелиного.

После чего владелец пасеки может получать ветеринарно-сопроводительный документ на  мёд, пергу и молочко пчелиное, что даёт право на хранение и реализацию  мёда, перги и молочка пчелиного.

В.В. Панин. Начальник ГБУ НСО «Управления ветеринарии Барабинского района.